Cream Puff, Choc Cake & RVC

Alhamdulillah untuk tempahan & terimakseh buat Pn Aida, Pn Fida & Pn Azie. Semuga menepati citarasa anda sekalian & berharap ada tempahan lagi di masa hadapan....

CREAM PUFF

CHOC CAKE

RVC BIRTHDAY CAKE

SARDINE ROLL

Puasa masuk hari ketujuh En,Hubby membuat permintaan nak makan Sardine Roll. Emmm...selakx blog kengkawan jumpa resepi di KAK WAN. Tq kak Wan untuk resepi ini. Walau rupanya taklah sehebat rupa hasil kerjatangan Kak Wan. Tapi bulehlah nak makan sendiri kan. heheheheh.

Sardine Roll...

Panehhh baru angkatt

Bahan-bahan :
300gm - Tepung Gandum
120gm - Mentega sejuk
1/2 tsp - Garam
3 tbsp - Air sejuk (Dari peti sejuk)

Inti Sardin
1 tin - Sardin
1/2 biji - Cili Merah dicincang
1/2 biji - CiliHijau dicincang
Garam & LadaSulah

Cara :
- Gaul & Ramas Tepung dan mentega sehingga menjadi seperti serbuk roti
- Taburkan garam & masukkan air
- Canai pastri mengikut saiz yang dikehendaki. Cth : setebal 3mm bersaiz 4in x 4in
- Gulungkan dan tepinya sapukan putih telur
- Sapukan kuning telur diatas pastri
- Bakar 20-30min bergantung oven..

PARATHA APPLE PIE

Biasanya Roti Paratha makan cicah ngan curry atau dal. Tapi sejak sekarang nih melihatkan rakan blog yang pandai mempelbagaikan kegunaan Roti Paratha(KAWAN) nih. Terimakseh buat ELL untuk resepi yang unik ini.  Ayuhhh inilah hasilnya. Sempat membuatnya untuk buka hari ini. Wahhh apple pie hari niii..

Paratha Plain

Epal yang dipotong dadu

Menunggu waktu untuk dibakarrr

Tadaaaaa.......

MINUM PETANG SEBELUM RAMADHAN

Petang ni minum petang ngan PUFF SARDIN dengan Kek Lapis Sarawak. Puff Sardin macam biasalah menggunakan Puff Pastry KAWAN. Lipat-lipat dan masukkan sardin je. Kek Lapis Sarawak pemberian adek yang baru pulang bercuti kesana.

PUFF SARDIN

Saya juga mengambil kesempatan untuk mengucapkan selamat menyambut Ramadhan Al-Mubarak. Semuga Ramadhan kali ini kita akan dapat menempuhi dengan penuh keberkatan dari Nya. AMIN....Selamat Berpuasa.

BANANA PUFF

Berkira-kira apa yang nak dibuat untuk bekpes esuk. Tempohari sewaktu "blog walking" ternampak Puff ni...tiffin biru Mat Gebu. Mohon ya untuk dikongsi bersama rakan-rakan yang lain juga.

Tadaaa......tak secantek "mat" punyalah

Contoh puff pastry

Intinya hirisan pisang, gula perang & cheese

Siap sedia untuk dibakar

Tadaaaa......panassss....panassss

BAHAN-BAHANNYA :
1 PACKET puff pastry (ada 10 keping 4" x 4")
Hirisan pisang emas secukupnya (anggaran utk 10keping pastry dlm 4biji)
Sedikigula perang
Keju Cheddar - Dalam 4-5 keping dihiris
Kuning Telor untuk dia sapu

CARA-CARANYA :
1. Ambil 1 keping puff pastry, buat satu garisan antara bucu pada puff pastry. Kemudian kelar seperti dlm gambar di atas. Terbalikkan puff & susun hirisan pisang, taburkan gula & taburkan cheese.
2. Lipat & tekankan dengan garfu. Susunkan dalam loyang.
3. Sapukan kuning telur & bakar asuhu 190'C (Masa 25-30)..

SELAMAT MENCUBA UNTUK HIDANGAN KELUARGA.