Tuesday, January 16, 2007

CUP CAKES/MINI MUFFIN



Minggu lepas hadiahkan cup cakes nie buat sahabat Nilam/Arjuna sempena kenduri doa selamat depa. Selamat Pengantin baru no. Resepi yang diguna sama seperti Mini Muffin sebelum nie cuma bagi perasa oren saya gunakan kulit limau & jus oren tersebut. Inilah hasil pertama saya Chocolate/Orange Cupcakes/Muffin.

Untuk Icing :1/4 cawan - Krimwell
1/4 cawan - Shortening
2 cawan - Gula Icing (Diayak)

Cara2 :
1. Pukul Krimwell & Shortening hingga sebati
2. Kemudian masukkan Gula Icing
3. Putar lagi hingga sebati.

Pastu masukkan dalam piping bag. Pipelah ikut citarasa memasing. Leh tabur colour rice ke chocolate rice. Adunan icing di atas mencukupi untuk pipe 30biji cup cakes.

2 comments:

Ajzie said...

Rina..
Krimwell tuh apa? Saya disini rasaya tiada kot. Fresh cream ker? Ada letak colouring yea..mcm warna pink or blue tuh..

Azi mmg minat nak buat cupcakes nih..tp tak tahu buat icing mcm mana.. Teruja betul tgk cupcakes kakyong cantik2..comel2..suka azi tgk

roziah said...

sedap nampak