KELAS COKELAT

Hari minggu berkesempatan untuk mengikuti Kelas Cokelat yang dijalankan oleh Komuniti kawasan rumah. Seronok sangat dapat berkenalan dan bertemu kawan baru. Chef Nazli yang mengajar & menerangkan segalanya asal usul coklat ni.

KEK MARBLE SUSU

Tempahan sahabat...tq for the orderr.....

APAM INDONESIA

Resipi asal yang diambil dari Forum Cari :
Sumber : Blackmore

5 biji telor
1 sudu teh ovalette
1/2 sudu teh essen vanilla
300gm tepong gandum
300gm gula castor
250ml santan (daripada 1 kotak santan)
1/2 sudu teh baking powder
sedikit garam
pewarna

1. sediakan kukusan
2. sediakan loyang...alaskan loyang ngan kertas kek...loyang tak perlu disapu ngan butter...just alas ngan kertas kek sudah...
3. masukkan telur dan ovalette ke dalam mixer dan pukul ngan kelajuan tinggi sehingga ianya kembang...
4. masukkan gula sedikit demi sedikit...kemudian masukkan essen vanilla...
5. tepong dan baking powder disatukan dan diayak...
6. di dalam measuring jug...masukkan santan 1 kotak nie dan add a little bit of water to make it 250ml...kemudian masukkan garam dan kacau rata...
7. perlahankan sedikit kelajuan mixer dan masukkan tepong sedikit demi sedikit di selang selikan dengan santan...
8.continue mixing until adonan sebati...

...kemudian...bagikan kepada 3 equal parts...aku gunakan warna kuning...warna hijau dan warna merah... (wARNA IKUT SUKA...)
...ko ratakan adonan pertama dalam loyang...pastu kukus for 10 minits...lepas 10 minits...ko bukak tutup loyang dan tengok lah dah masak ke blom...kalau permukaan apam nie tak melekit...kira dah masaklah...so...now ko bley curahkan adonan kedua...ratakan dan kukus for another 10 minits...do the same for the last adonan...tapi...for the last adonan...ko kukus for 25-30 minits...api perlahankan sikit...

...serve ngan kelapa parut...

CHOCOLATE MOIST CAKE - EDIBLE

Edible Image......Happy Fathers' Day.....

DISNEY CUPPIES....

Tempahan dari Pn.Kanmani dari Klang. TQ mem for the order.

SELAMAT ULANGTAHUN

Terimakseh atas tempahan buat sahabatku Pn.Zaini dari Subang.

CEKODOK BILIS

Bahan-bahan :
3 cawan - Tepung Gandum
sedikit Ikan bilis
1 biji - Telu
1/2 pac - Mauripan
sedikit Taugeh
sedikit DAun Kucai
Garam secukup rasa
Air masak untuk bancuhan

CUPPIES - HASLINA

Terimakseh buat Pn Lina Hasbullah pemilik butik Mae's Collection atas tempahan cuppies semasa pembukaan kedai tempohari. Pn Line buleh dilawati di....http://www.facebook.com/pages/Mae-Collections/105864469493368

HAPPY FATHER'S DAY

Tempahan dari sepupuku buat ayahandanya yg baru pulang bercuti ke Malaysia. Pakcikku bekerja di Jordan dan pulang bercuti untuk tempoh 3bulan.

APAM POLKADOT lagiii....

Terus mendapat tempahan dari rakan & untuk makanx Family Gath malam minggu lalu.

RED VELVET CAKE.....cubaan pertama.

Cubaan pertama untuk menghasilkan Red Velvet Cake nampaknya menampakkan hasil yang positif & mendapat responsss yang menggalakkan dari "tukang rasa". Makaseh atas support kalian....jangan lupa ya, kalau nak makan Red Velvet Cake tau mana nak cari erkkk.

APAM POLKADOT

Apam Polka Dot menjadi pilihan sahabat untuk minumx petang atau bila-bila sahaja.

Assalamualaikum........

Assalamualaikum......lama sudah tidak kujenguk "BLOG" ku ini. Berkuatkuasa serta merta akanku aktifkan semula blog ku ini.Kasehku tertumpah disini. Semuga sahabat sekalian dapat menjengukku disini ya.....