Wednesday, July 27, 2011

DURIAN ALMOND CAKE

Durian sana, durian sini. Dalam duk fikirx apa nak dikerjakan durian yg berlambak nih.....hehheheh jalan-jalan blog rakan terjumpa resepi ni. Den torai Mat Gebu ya. Makaseh for the lovely recipe. Bila dibakar, mak aiiii baunya seantero rasanya semerbak.
Baru keluar Oven.....
Emmm yummmyy



BAHAN-BAHANNYA :

125gm - Mentega
100gm - Gula Castor
2 Biji - Telur (Grade A)
150gm - Tepung Gandum
3/4 camca - Baking Powder
40gm - Serbuk Badam
35ml - Susu Cair
150gm - Durian (dilecek halus)
Badam - Hiasan

Cara-caranya :
1. Panaskan Oven (mengikut oven memasing ya)
2. Satukan tepung yang diayak dengan badam
3. Putar mentega & Gula hingga gebu. Kemudian masukkan telur satu persatu hingga kembang. Masukkan durian dan putar sebati.
4. Perlahankan speed & masukkan tepung + serbuk badam berselang seli dengan susu hingga habis. Putar rata.
5. Tuang dalam bekas & taburkan kepingan badam.
Bakar dlm masa 50min- 1jam mengikut oven masing2.

SELAMAT MENCUBA YA SAHABAT KU SEKALIAN

2 comments:

DLSJ Sahrul (nbk466) said...

Hebat ler kak Nina..Cyaiok. Bila nak cuba try test buat kek VeMMA lak? ;)

maNis said...

hehehheh....Sahrul pun hebat gak sekarang. Kalau hulur Vemma Jus tuleh gak try kan Kek Vemma. hehehehhe